Köksknivar

Jämför Köksknivar 2026

Välj modeller nedan och jämför specifikationer sida vid sida

Välj produkter att jämföra

Välj minst 2 produkter för att jämföra

Specifikation	Global G-2 Classic Bäst i test	Yaxell Zen Premiumval	Fiskars All Steel Budgetval	Victorinox Swiss Modern	Wüsthof Classic	Zwilling Pro	Kai Shun Classic	Global SAI	Victorinox Fibrox Pro	Fiskars Functional Form
Bästavals omdöme	Utmärkt	Utmärkt	Bra	Bra	Mycket bra	Mycket bra	Mycket bra	Mycket bra	Bra	Godkänt
Ståltyp	Cromova 18	VG10 damaskus (37 lager)	Rostfritt stål	Rostfritt stål	Kolstålslegering (smitt)	Friodur specialstål	VG-MAX damaskus (32 lager)	Cromova 18	Rostfritt stål	Rostfritt stål
Bladlängd	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	19 cm	20 cm	20 cm
Vikt	164 g	190 g	180 g	145 g	230 g	220 g	172 g	178 g	170 g	155 g
Hårdhet	56–58 HRC	61 HRC	54–56 HRC	–	58 HRC	57 HRC	60–61 HRC	56–58 HRC	–	–
Bäst för	Bästa totalval	Japanskt hantverk	Bäst för priset	Lättaste kniven	Europeisk klassiker	Bäst ergonomi	Finaste damaskus	Uppgraderad Global	Proffsens budgetval	Lägsta priset

Läs hela jämförelsen

Välj produkter ovan

Klicka på minst 2 produkter för att se jämförelsen