Vi har jämfört och jämfört tio av de mest populära slowcookersarna på den svenska marknaden – med fokus på matlagningsresultat, användarvänlighet och mångsidighet. Från klassiska analoga slowcookers till moderna multikokare med tryckkokning och sous vide. Här presenterar vi våra resultat med tydliga vinnare i tre kategorier, detaljerade omdömen och en komplett köpguide.
Våra tre vinnare
| Kategori | Vinnare | Omdöme |
|---|---|---|
| Bäst i test | Instant Pot Duo 7-in-1 | Utmärkt |
| Bästa premiumval | Crock-Pot CSC062X Express Tryckkokare | Utmärkt |
| Bästa budgetval | Crockpot Sizzle & Stew CSC085X | Bra |
Instant Pot Duo 7-in-1 är bäst i test enligt vår bedömning. Med sju funktioner i en enhet – tryckkokare, slowcooker, riskokare, yoghurtmaskin, ångkokare, bryningsfunktion och värmehållning – levererar den den mest kompletta matupplevelsen i jämförelsen. Den är en av de mest populära multikokarna på marknaden med tusentals nöjda användare.
Jämförelsetabell – Alla 10 modeller i jämförelsen
| Modell | Omdöme | Kapacitet | Effekt | Timer | Bryning | Bäst för |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Instant Pot Duo 7-in-1 | Utmärkt | 5,7 L | 1 000 W | Ja | Ja (sauté) | Bäst i test |
| Crock-Pot CSC062X Express | Utmärkt | 5,6 L | 1 400 W | Ja | Ja (tryck) | Bästa premiumval |
| Instant Pot Superior | Mycket bra | 7,1 L | 800 W | Ja | Ja | Störst kapacitet |
| Russell Hobbs 25630-56 Sous Vide | Mycket bra | 6,5 L | 350 W | Ja | Nej | Sous vide-entusiaster |
| Crock-Pot CSC066X Digital | Bra | 5,6 L | 240 W | Ja (20h) | Nej | Klassisk slowcooking |
| Crockpot Sizzle & Stew Digital CSC111X | Bra | 3,5 L | 210 W | Ja (20h) | Ja (induktion) | Induktionsspis |
| Russell Hobbs Good To Go 28270-56 | Bra | 6,5 L | 750 W | Ja | Nej | Prisvärd multikokare |
| Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 | Godkänt | 5 L | 900 W | Ja (24h) | Nej | Nybörjare |
| Crockpot Sizzle & Stew CSC085X | Bra | 3,5 L | 210 W | Nej | Ja (spis) | Bästa budgetval |
| Russell Hobbs Compact 25570-56 | Godkänt | 2 L | 145 W | Nej | Nej | Singlar och par |
Så har vi bedömt
Vår bedömning har utgått från typisk svensk vardagsmatlagning med fokus på grytor, långkok och söndagsmiddagar. Vi har utvärderat varje slowcooker utifrån följande kriterier:
- Matlagningsresultat – hur mört, saftigt och jämnt köttet tillagas. Vi har jämfört med nötgryta, pulled pork och kycklinggryta.
- Användarvänlighet – programval, display, hur intuitivt det är att ställa in tid och temperatur.
- Mångsidighet – antal funktioner, bryningmöjlighet och om enheten kan ersätta andra köksapparater.
- Rengöring – hur enkelt innerpottan och locket rengörs. Diskmaskinssäkra delar värderas högt.
- Timer och automatik – programmerbar timer och automatisk värmehållning för flexibilitet i vardagen.
- Kapacitet – hur många portioner som ryms, och hur väl enheten passar olika hushållsstorlekar.
Premiumklassen
1. Instant Pot Duo 7-in-1 – Bäst i test
Instant Pot Duo tar hem förstaplatsen tack vare sin oslagbara mångsidighet. Sju funktioner i en enhet gör att den kan ersätta flera köksapparater – från tryckkokare till yoghurtmaskin. En av de mest populära multikokarna på den svenska marknaden.
Fördelar
- 7-i-1: tryckkokare, slowcooker, riskokare, yoghurtmaskin, ångkokare, bryning (sauté) och värmehållning
- 13 inbyggda program som täcker de vanligaste rätterna
- Tryckkokning lagar mat 70 % snabbare än en vanlig ugn
- Innerpott i rostfritt stål – slitstark och diskmaskinssäker
- Automatisk avstängning och timer
- En av de mest populära och högt värderade multikokarna i Sverige
- 5,7 liter kapacitet räcker för 6 portioner
Nackdelar
- Slowcooker-funktionen är en av sju – inte lika optimerad som en dedikerad slowcooker
- Trycklocket är mindre bekvämt för slowcooking jämfört med ett vanligt glaslock
- Viss inlärningskurva för att bemästra alla funktioner
Vårt omdöme
Instant Pot Duo är den mest mångsidiga enheten i jämförelsen och det bästa valet för de flesta svenska familjer. Tryckkokningen gör att du kan laga en nötgryta på 45 minuter istället för 8 timmar – perfekt för vardagar när tiden inte räcker till. Samtidigt levererar slowcooker-funktionen utmärkta resultat på pulled pork och höstgrytor. Sauté-funktionen innebär att du kan bryna köttet direkt i samma gryta innan du slowcookar – inget extra kärl att diska. Innerpottan i rostfritt stål är en klar fördel jämfört med keramiska alternativ som kan spricka. Med ett starkt rykte bland svenska användare är det den mest beprövade enheten i jämförelsen.
Bästavals omdöme: Utmärkt
2. Crock-Pot CSC062X Express Tryckkokare – Bästa premiumval
Crock-Pot CSC062X kombinerar tryckkokning med slowcooking i ett premiumformat. Med 1 400 W effekt och turboinställning är det den snabbaste enheten i jämförelsen.
Fördelar
- Kombinerad tryckkokare och slowcooker med turbo-inställning
- Kraftfull 1 400 W motor – snabbast i jämförelsen
- Digital pekskärm med intuitiva kontroller
- Non-stick-belagd innerpotta som är diskmaskinssäker
- 5,6 liter kapacitet för 5–6 personer
- Låsbart trycklock för säkerhet
Nackdelar
- Dyraste modellen i jämförelsen
- Tyngre enhet (~5,8 kg) som kräver stabil placering
- Mer komplex att använda än en enkel slowcooker
Vårt omdöme
Crock-Pot CSC062X är det bästa premiumvalet för dig som vill ha en kraftfull kombination av tryck- och slowcooking. Med 1 400 W är det den mest kraftfulla enheten i jämförelsen och turbo-inställningen reducerar tillagningstiden dramatiskt. Som dedikerad slowcooker levererar den utmärkta resultat med jämn värmefördelning. Crock-Pot-varumärket har ett starkt arv inom slowcooking, och det märks i genomtänkta detaljer som det låsbara trycklocket och den intuitiva displayen. Kompromissen är priset – det högsta i jämförelsen.
Bästavals omdöme: Utmärkt
3. Instant Pot Superior Slow Cooker – Störst kapacitet
Instant Pot Superior sticker ut med sin enorma 7,1-liters kapacitet som rymmer upp till 10 portioner. Det gör den perfekt för stora familjer och storskalig matlagning.
Fördelar
- Störst kapacitet i jämförelsen: 7,1 liter för upp till 10 portioner
- 4 funktioner: slowcooking, bryning, ångkokning och värmehållning
- 800 W för snabbare uppvärmning än traditionella slowcookers
- Lättviktig avtagbar innerpotta med greppvänliga handtag
- Diskmaskinssäker innerpotta och glaslock
- Justerbar tid och temperatur
Nackdelar
- Stort fotavtryck på bänken
- Rektangulär form passar inte alla kök
- Relativt ny produkt med färre omdömen
Vårt omdöme
Instant Pot Superior är det självklara valet för stora familjer och dem som gärna lagar mat i stora satser. 7,1 liter rymmer en hel pulled pork-bog eller en storgryta för 10 personer – perfekt för söndagsmiddagar eller meal prep. Bryningsfunktionen direkt i grytan sparar disk, och 800 W ger snabbare uppvärmning jämfört med traditionella 200–350 W slowcookers. Den rektangulära formen är ovanlig men praktisk för avlånga köttstycken.
Bästavals omdöme: Mycket bra
4. Russell Hobbs 25630-56 Sous Vide & Slow Cooker 3-in-1 – Bäst för sous vide
Russell Hobbs 25630-56 är unik i jämförelsen med sin sous vide-funktion som ger precisionsstyrning av temperaturen ner till en grad. Perfekt för matlagningsentusiaster.
Fördelar
- 3-i-1: sous vide, slowcooker och grytkokning
- Precis temperaturkontroll från 38 till 91 °C – perfekt för sous vide
- Stor kapacitet (6,5 liter) för 6+ portioner
- Sous vide-ställning medföljer
- Avtagbar diskmaskinssäker keramisk gryta
- Glaslock med låsbart handtag
Nackdelar
- Dyr i premiumklassen
- 350 W innebär långsam uppvärmning i slowcooker-läge
- Sous vide-funktionen kräver vakuumpåsar som extra kostnad
Vårt omdöme
Russell Hobbs 25630-56 passar matlagningsentusiasten som vill experimentera med sous vide utan att köpa en separat enhet. Temperaturprecisionen från 38–91 °C ger perfekt tillagad lax, möra biffar och exakta ägg. Slowcooker-funktionen levererar goda resultat med den keramiska grytan som fördelar värmen jämnt. Kapaciteten på 6,5 liter är bland de största i jämförelsen. Nackdelen är att 350 W gör uppvärmningen långsam, och sous vide kräver vakuumpåsar som en löpande kostnad.
Bästavals omdöme: Mycket bra
Mellanklassen
5. Crock-Pot CSC066X Digital Slow Cooker – Bäst för klassisk slowcooking
Crock-Pot CSC066X är den bästa renodlade slowcookern i jämförelsen. Med programmerbar 20-timmars timer, tre temperaturinställningar och automatisk värmehållning är den perfekt för traditionell långkok.
Fördelar
- Programmerbar digital timer upp till 20 timmar
- 3 temperaturinställningar: Hög, Medel, Låg + automatisk värmehållning
- Ugnssäker och diskmaskinssäker keramisk gryta
- Härdat glaslock med svalhandtag
- 5,6 liter kapacitet för 7–8 portioner
- Crock-Pot-kvalitet med genomtänkt design
Nackdelar
- Bara 240 W – lång uppvärmningstid
- Ingen bryningsfunktion
- Tung (6,2 kg)
Vårt omdöme
Crock-Pot CSC066X är det bästa valet om du vill ha en ren, okomplicerad slowcooker utan extrafunktioner. Den gör en sak och gör den bra – långa, jämna tillagningar som ger mört kött och smakrika grytor. Den programmerbara timern på upp till 20 timmar innebär att du kan starta grytan på morgonen och komma hem till en färdig middag med automatisk värmehållning. Den keramiska grytan som tål ugn är en bonus för gratänger och övrig ugnsmatlagning.
Bästavals omdöme: Bra
6. Crockpot Sizzle & Stew Digital CSC111X – Bäst för induktionsspis
Crockpot CSC111X har en unik induktionskompatibel innerpotta som fungerar direkt på spisen. Det innebär att du kan bryna köttet på induktionshällen och sedan flytta grytan till slowcookern – utan extra kärl.
Fördelar
- Avtagbar innerpotta som fungerar på induktion, gas och elspis
- Bryna direkt i grytan på spisen – äkta one-pot-cooking
- Digital timer upp till 20 timmar
- 3 värmenivåer + automatisk värmehållning
- Diskmaskinssäker gryta och lock
- EU 2-stifts kontakt
Nackdelar
- 3,5 liter kan vara knappt för familjer på 5+
- 210 W är lågeffekt
- Dyrare än analoga modeller i samma storlek
Vårt omdöme
Crockpot CSC111X löser ett vanligt irritationsmoment – att behöva bryna köttet i en separat stekpanna innan det läggs i slowcookern. Med den induktionskompatibla innerpottan bryner du köttet direkt på spisen och sätter sedan grytan i slowcookern. Det sparar disk och ger bättre smakutveckling. Digital timer på 20 timmar och automatisk värmehållning ger flexibilitet. Kapaciteten på 3,5 liter begränsar den dock till 3–4 personer.
Bästavals omdöme: Bra
7. Russell Hobbs Good To Go 28270-56 – Prisvärd multikokare
Russell Hobbs Good To Go erbjuder åtta funktioner inklusive slowcooking och sous vide till ett attraktivt mellanklasspris. Stor kapacitet och diskmaskinssäker design.
Fördelar
- 8 digitala funktioner inklusive slowcooker och sous vide
- Stor kapacitet (6,5 liter)
- Touchkontroller med enkel navigering
- Diskmaskinssäker
- Matt svart finish med rostfritt stål – stilren design
- Konkurrenskraftigt pris för en multikokare
Nackdelar
- Kompromiss på varje funktion – ingen når dedikerade enheters nivå
- 750 W är måttlig effekt
- Ingen bryningsfunktion
Vårt omdöme
Russell Hobbs Good To Go är det smarta valet om du vill ha maximal mångsidighet till ett rimligt pris. Åtta funktioner i en enhet gör att du kan experimentera med slowcooking, sous vide och mycket mer. Kapaciteten på 6,5 liter är generös för priset. Kompromissen är att ingen enskild funktion riktigt når upp till nivån hos dedikerade enheter – sous vide-precisionen matchar inte Russell Hobbs 25630-56 och slowcooking-resultatet ligger en nivå under Crock-Pot. Men som allround-kokare för den som vill testa sig fram är det svårt att klaga på värdet.
Bästavals omdöme: Bra
8. Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 – Bäst för nybörjare
Russell Hobbs Cook@Home är en pålitlig multikokare med 11 program och LED-display. Enkel att använda och ett bra val för den som är ny med slowcooking.
Fördelar
- 11 program: ris, slow cook, gryta, kött, fisk, soppa, ångkokning, yoghurt, gröt, bakning med mera
- Stor LED-display med 24-timmars timer
- Non-stick-belagd innerpotta – enkel att rengöra
- 5 liter kapacitet för hela familjen
- 900 W effekt ger snabb uppvärmning
- Uppvärmningsfunktion och kondensskydd på locket
Nackdelar
- Non-stick-beläggning kan slitas med tiden
- Saknar bryningsfunktion – kräver separat stekpanna
- Bulkig design
Vårt omdöme
Russell Hobbs Cook@Home är den mest nybörjarvänliga enheten i jämförelsen. De 11 förprogrammerade lägena tar bort gissningen – välj “Slow Cook” eller “Gryta” och låt maskinen sköta resten. 24-timmars timern ger maximal flexibilitet och 900 W effekt innebär att uppvärmningen går snabbare än renodlade slowcookers. Kapaciteten på 5 liter räcker för en familj på 4–5 personer. Non-stick-beläggningen gör rengöringen enkel men kan slitas efter intensiv användning.
Bästavals omdöme: Godkänt
Budgetklassen
9. Crockpot Sizzle & Stew CSC085X – Bästa budgetval
Crockpot CSC085X erbjuder bryning på spisen och slowcooking i ett – till det lägsta priset för en modell med bryningsfunktion. Det gör den till vårt bästa budgetval.
Fördelar
- Avtagbar gryta som fungerar direkt på spisen för bryning
- Lägsta priset för en modell med bryningsfunktion
- Diskmaskinssäker gryta och glaslock
- Rostfritt stål-exteriör
- Oval form passar större köttstycken
- Enkel att använda med analoga kontroller
Nackdelar
- Manuella kontroller utan timer – ingen automatisk avstängning
- 3,5 liter begränsar den till 3–4 personer
- Grundläggande funktionsuppsättning – ingen digital display
- 210 W ger långsam uppvärmning
Vårt omdöme
Crockpot CSC085X bevisar att du inte behöver spendera mycket för att få en bra slowcooker med bryningsfunktion. Att kunna bryna köttet direkt i samma gryta på spisen och sedan ställa den i slowcookerbasen ger bättre smak och sparar disk – en funktion som normalt kräver en dyrare modell. Den ovala formen passar utmärkt för en hel kycklingfilé eller ett mindre köttstycke. Kompromisserna är avsaknaden av timer och digital display, vilket innebär att du behöver hålla koll på tiden själv. Men för enkel vardags-slowcooking till ett budget-pris levererar den över förväntan.
Bästavals omdöme: Bra
10. Russell Hobbs Compact 25570-56 – Bäst för singlar och par
Russell Hobbs Compact är den minsta och billigaste slowcookern i jämförelsen. Med 2 liter kapacitet är den perfekt dimensionerad för 1–2 personer.
Fördelar
- Billigaste modellen i jämförelsen
- Kompakt design (2 liter) – tar minimal plats
- 3 temperaturinställningar: Hög, Låg, Värmehållning
- Avtagbar keramisk skål – diskmaskinssäker
- Härdat glaslock med handtag
- Borstad rostfri exteriör
- Lättviktig (2,4 kg) – enkel att flytta
Nackdelar
- 2 liter är för litet för familjer på 3+ personer
- 145 W innebär mycket långsam uppvärmning
- Inga digitala kontroller eller timer
- Ingen bryningsfunktion
Vårt omdöme
Russell Hobbs Compact är det perfekta valet för singlar och par som vill upptäcka slowcooking utan att spendera mycket. 2 liter räcker för 1–2 generösa portioner av gryta, soppa eller chili. Den tar minimal plats på bänken och är enkel att förvara. Begränsningen är uppenbar – den fungerar inte för familjer. Men som introduktion till slowcooking eller som komplement i ett större hushåll är den svårslagen till priset.
Bästavals omdöme: Godkänt
Köpguide – Så väljer du rätt slowcooker
Kapacitet
Kapaciteten är det viktigaste valet. Som tumregel: 2–3,5 liter för 1–3 personer, 5–6 liter för en familj på 4–6 och 7+ liter för storfamiljer eller meal prep. Tänk på att slowcookern bör fyllas till minst hälften och högst tre fjärdedelar för optimalt resultat.
Dedikerad slowcooker eller multikokare?
En dedikerad slowcooker (Crock-Pot CSC066X, CSC085X) gör en sak och gör den bra – men kan inte mycket annat. En multikokare (Instant Pot Duo, Russell Hobbs Cook@Home) erbjuder fler funktioner men kompromissar ibland på slowcooking-resultatet. Vårt tips: om du främst vill slowcooka, välj en dedikerad modell. Vill du ha maximal mångsidighet, välj en multikokare.
Bryningsfunktion
Att bryna köttet innan slowcooking ger betydligt djupare smak. Modeller med inbyggd bryning (Instant Pot Duo, Crockpot CSC085X/CSC111X, Instant Pot Superior) sparar disk och gör matlagningen enklare. Utan bryningsfunktion behöver du en separat stekpanna.
Timer och automatik
En programmerbar timer är ovärderlig om du vill starta grytan på morgonen och komma hem till färdig mat. Automatisk värmehållning håller maten på säker temperatur tills du är redo att äta. Analoga modeller utan timer kräver att du är hemma när maten är klar.
Rengöring
Diskmaskinssäkra delar sparar tid. Keramiska grytor (Crock-Pot) håller värmen bra men kan spricka vid temperaturchocker. Innerpottor i rostfritt stål (Instant Pot Duo) är slitstarkare men fördelar inte värmen lika jämnt. Non-stick-beläggning (Russell Hobbs Cook@Home) är enklast att rengöra men kan slitas med tiden.
Vanliga frågor (FAQ)
Vilken slowcooker är bäst i test 2025?
Enligt vår bedömning är Instant Pot Duo 7-in-1 bäst i test. Den utmärker sig genom sin mångsidighet med sju funktioner, möjligheten att bryna direkt i grytan, tryckkokning för snabba vardagar och den mest beprövade prestandan bland svenska användare.
Vad är skillnaden mellan en slowcooker och en tryckkokare?
En slowcooker lagar maten långsamt vid låg temperatur (6–12 timmar), vilket ger möra och smakrika resultat. En tryckkokare lagar maten snabbt under högt tryck (30–60 minuter) med liknande resultat. Modeller som Instant Pot Duo och Crock-Pot CSC062X erbjuder båda funktionerna i samma enhet.
Hur länge ska man slowcooka?
De flesta grytor och långkok tar 6–8 timmar på låg temperatur eller 3–4 timmar på hög. Pulled pork och större köttstycken kan behöva 8–10 timmar på låg. Använd alltid en modell med timer och automatisk värmehållning för att undvika att maten överkoks.
Kan man lämna en slowcooker på hela dagen?
Ja, det är precis det slowcookers är designade för. Modeller med automatisk värmehållning och timer (Crock-Pot CSC066X, Instant Pot Duo) kan tryggt lämnas utan tillsyn i upp till 20 timmar. Undvik analoga modeller utan timer om du planerar att vara borta hela dagen.
Vilken billig slowcooker är bäst?
Crockpot Sizzle & Stew CSC085X är vårt bästa budgetval. Den erbjuder bryning på spisen och slowcooking i samma gryta till det lägsta priset för en modell med bryningsfunktion.
Behöver man bryna köttet innan slowcooking?
Det är inte nödvändigt men rekommenderas starkt. Bryning skapar en Maillardreaktion som ger djupare smak och bättre färg på köttet. Modeller med inbyggd bryning (Instant Pot Duo, Crockpot CSC085X) gör det enkelt att bryna och slowcooka i samma gryta.
Sammanfattning
Instant Pot Duo 7-in-1 är vår vinnare och det bästa valet för de flesta tack vare sin oslagbara mångsidighet med sju funktioner, inbyggd bryning och tryckkokning för snabba vardagar. Som bästa premiumval utser vi Crock-Pot CSC062X Express – den kraftfullaste enheten i jämförelsen med en genomtänkt kombination av tryck- och slowcooking. Bästa budgetval är Crockpot Sizzle & Stew CSC085X som erbjuder bryning på spisen och pålitlig slowcooking till det mest konkurrenskraftiga priset.
Vill du ha maximal kapacitet är Instant Pot Superior med 7,1 liter det självklara valet. För sous vide-entusiaster sticker Russell Hobbs 25630-56 ut med precis temperaturstyrning. Och söker du den mest kompakta lösningen för ett mindre hushåll är Russell Hobbs Compact 25570-56 ett prisvärt alternativ.
Oavsett vilken modell du väljer – en slowcooker förändrar vardagsmatlagningen med möra grytor, minimal ansträngning och doften av hemlagat som möter dig vid dörren.
Våra rekommendationer bygger på noggranna jämförelser och analys av specifikationer, användarrecensioner och tillverkardata. Denna sida innehåller affiliatelänkar. Om du köper via våra länkar kan vi få ersättning, utan extra kostnad för dig. Ersättningen påverkar aldrig våra rekommendationer. Läs mer om hur vi arbetar.